La restauration aux Amandiers de la Ressence
Publiée le
22/05/2020
La maison de retraite médicalisée, les Amandiers de la Ressence à Toulon, propose chaque jour à ses résidents des menus équilibrés, préparés par Martial, chef cuisinier, avec des produits frais et le plus possible locaux.
Des menus "manger main" sont également élaborés afin que les personnes âgées souffrant de troubles divers puissent manger de façon autonome. Quel que soit le degré de dépendance des résidents, quelles que soient les pathologies, manger est un plaisir et un repère essentiel du quotidien.
En temps normal, hors contexte Covid 19, c'est avec plaisir que les familles se réunissent, dans le coin invités ou bien au jardin, le temps d'un repas, en semaine, en week-end ou à l'occasion d'une fête.
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