Raclette aux Amandiers de la Ressence
Au menu du déjeuner aux Amandiers de la Ressence, maison de retraite médicalisée située à Toulon: une raclette !
Pour l'occasion, les résidents ont déjeuné au salon du Faron, avec vue sur le mont toulonnais, le jardin et le beau ciel bleu de cette journée.
Plat convivial par excellence, la raclette a favorisé la communication entre les personnes âgées. Ingrid, aide-soignante Accueil de jour, Pauline, ergothérapeute et Valeria, stagiaire psychologue ont accompagné ce repas.
Au dessert, une salade de fruits préparée dans la matinée par les résidents.
Moment stimulant de préparation du repas en atelier cuisine, moment de partage et d'échanges, cette raclette, au-delà d'un simple repas, contribue au bien-être des personnes âgées et prend tout son sens dans une prise en charge globale.