Atelier cuisine aux Amandiers de la Ressence

Lundi après-midi, les résidents de la maison de retraite médicalisée toulonnaise, Les Amandiers de la Ressence, ont participé à un atelier cuisine : la préparation de la soupe au pistou prévue pour le dîner du lendemain.

Ils ont ainsi épluché courgettes, carottes et effeuillé les bouquets de basilic. C'est avec beaucoup d'entrain et dans une ambiance très conviviale que l'activité s'est déroulée.

Participer aux activités domestiques permet aux personnes âgées de renouer avec les gestes autrefois tant accomplis, de se sentir utiles, d'exercer leur motricité fine, d'être stimulées sur le plan cognitif et, surtout, de passer un moment agréable.

Moment qui se poursuivra le lendemain avec la dégustation de la soupe au pistou qui aura lieu, pour ceux qui le souhaitent, dans le jardin de la résidence.